Pothil ketumbar adalah camilan tradisional yang lezat dan unik. Terbuat dari tepung singkong dan dicampur dengan bumbu ketumbar, camilan ini kemudian digoreng hingga garing. Ketumbar memberikan aroma dan rasa yang khas, menambah kekayaan rasa pada pothil ini. Pothil ketumbar sangat cocok dinikmati sebagai camilan ringan di sore hari atau sebagai teman minum teh. Camilan ini juga sering disajikan dalam acara-acara keluarga atau dijadikan oleh-oleh khas daerah.
Selain rasa yang nikmat, pothil ketumbar juga menawarkan beberapa manfaat kesehatan. Singkong, sebagai bahan dasar, adalah sumber karbohidrat yang baik dan memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari. Ketumbar, di sisi lain, dikenal memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang bermanfaat bagi tubuh. Dengan kombinasi bahan-bahan ini, pothil ketumbar tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan manfaat kesehatan, menjadikannya pilihan camilan yang cerdas dan sehat.
